La più piccola, è colei che vi accoglie. Gestisce le prenotazioni e si occupa della conduzione del ristorante.
Stefania è cresciuta nella cucina di casa per poi affiancare mamma Luisa nel ristorante. non ha mai voluto cambiare nulla! Rimane legata alla tradizione e alle ricette provate e riporvate mille volte con la mamma. Perfezionista e scaramantica.
Via Roma 8, 61036 Serrungarina di Colli al Metauro (PU), Italia