Per la Candelora o più comunemente chiamata “festa della luce” nella nostra tradizione si è soliti mangiare cibi a base di uova e formaggio. Per festeggiare questo lieto evento il nostro ristorante ripropone un menù per riscoprire i cibi che accompagnano la nostra tradizione in questo particolare giorno:
- Passatelli in brodo di cappone
- Ravioli “oro”
- Cappone e manzo bolliti accompagnati con salse
- Patate al verde
- Crespelle di ricotta e cioccolato
€ 25.00 escluso vino
Consigliamo Bianchello del Metauro “la Ripe” cantina Lucarelli
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